富翁 大吟醸 山田錦(やまだにしき)蔵元直送セット 720ml×2本

富翁 大吟醸 山田錦(やまだにしき)蔵元直送セット 720ml×2本
  • 富翁 大吟醸 山田錦(やまだにしき)蔵元直送セット 720ml×2本

富翁 大吟醸 山田錦(やまだにしき)蔵元直送セット 720ml×2本

料理を引き立てる最高級のお酒

酒造りに適した山田錦を100%使った贅沢なお酒です。
やわらかく、優しい味わいは食中酒にぴったり。料理の邪魔はしない、でも料理に負けてしまうほどヤワな酒ではありません。
料理とお酒のマリアージュを実現させます。
高級酒を身近に感じて頂くために、価格も頑張りました。お友達との家飲みや自分へのご褒美に是非ご利用ください。

原材料名
米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
原料米
兵庫県産 山田錦 100%
精米歩合
39%
アルコール度数
15度
日本酒度
+2.0
おすすめの飲み方
冷やして 少し
冷やして
室 温 ぬる燗 熱 燗
 
杜氏より

この酒を仕込む時は、蔵の中の雰囲気が緊張で張りつめたものになります。それだけ蔵人の思い入れがあるお酒だということを、お飲みになる時思い馳せて頂ければうれしいです。

5,940(本体価格 5,400円)

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京都・伏見で
360年の歴史を刻む

北川本家は酒株制度の資料以前より、初代 鮒屋四郎兵衛は観月橋付近にて「鮒屋」という船宿を営み、お客様に出す酒をつくっていたといわれています。
それから360年以上、人々に愛される定番酒を造り続けて今に至ります。

清酒「富翁」の誕生

「富翁」が生まれたのは1900年代。

十代目 北川三右衛門が、中国の四書五経の中より「心の豊かな人は晩年になって幸せを得る」という意味を持つ「富此翁(とみ・これ・おきな)」の表現をみつけ、酒銘を「富翁(ふうおう)」としました。

歴史を感じる京都の定番酒として

1999年に杜氏に就任した田島善史は、全国新酒鑑評会において18年間で10回の金賞受賞、京都市伝統産業「未来の名匠」に認定されるなど活躍を続けています。

京の定番酒として、これからも愛される酒造りを行っていきます。