京都府産 丹後こしひかり 玄米 5kg

京都府産 丹後こしひかり 玄米 5kg
西日本ナンバーワンの産地
日本海に突き出した丹後半島で育てられ、その品質は「魚沼こしひかり」と並ぶほどの高い評価を得ています。
2025年産(令和7年産)
食味ランキング(令和6/5/4/3/2年産)A
- 産 地
- 京都府丹後地区
- 品 種
- コシヒカリ
- 年 度
- 2025年産







日本海に突き出した丹後半島で育てられ、その品質は「魚沼こしひかり」と並ぶほどの高い評価を得ています。
2025年産(令和7年産)
食味ランキング(令和6/5/4/3/2年産)A
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北川本家は酒株制度の資料以前より、初代 鮒屋四郎兵衛は観月橋付近にて「鮒屋」という船宿を営み、お客様に出す酒をつくっていたといわれています。
それから360年以上、人々に愛される定番酒を造り続けて今に至ります。
「富翁」が生まれたのは1900年代。
十代目 北川三右衛門が、中国の四書五経の中より「心の豊かな人は晩年になって幸せを得る」という意味を持つ「富此翁(とみ・これ・おきな)」の表現をみつけ、酒銘を「富翁(ふうおう)」としました。

伝統を大切に守りながらも、近代的な設備や最新技術を積極的に融合させ、時代に合わせた価値ある日本酒を追求しています。
京の定番酒として、これからも皆様に愛される安心・安全で真心のこもった酒造りを続けてまいります。
