
はんなり京梅酒 大原紫蘇梅酒(おおはらしそうめしゅ)720ml

ストレート | ロック | お湯割り | ソーダ割 |
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- 原材料名
- 米焼酎、日本酒、梅、糖類、紫蘇、蜂蜜 / 酸味料
- アルコール度数
- 12度
杜氏より
大原の赤紫蘇はやわらかく、きれいな色をしています。それだけに、焼酎をベースにした梅酒だと、紫蘇が負けてしまい、苦味が出て、色目も美しくありませんでした。試行錯誤して清酒ベースの梅酒を使うことにたどり着き、紫蘇の色と香りと味を出せるようになりました。紫蘇と梅のハーモニーをお楽しみ下さい。着色料等は使用していないので、開封後は紫蘇の美しい色合いが落ちていきます。早い目にお召し上がり下さい。