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2019/12/07

「斗瀞酒(ととろさけ) 雅香(みやこ)」の販売を開始します

京介食ブランド商品の一つとして「斗瀞酒(ととろさけ)雅香(みやこ)」を協力開発いたしました。
http://www.shop-tomio.com/shopdetail/000000000359/


加齢や病気で嚥下(えんげ)機能に障害があっても「これまでと変わらず、お酒を美味しく楽しみたい」という願いをかなえるための『とろみ付きの日本酒』です。
とろみ濃度は、日本摂食嚥下リハビリテーション学会が発表している学会分類2013の「薄いとろみ」を基準としています。

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