山廃仕込みならではの味わいとスッキリとしたあと口

兵庫県 特A地区産「山田錦」１００％使用。
昔ながらの製法「山卸廃止酉元（やまおろしはいしもと）」で醸造した純米酒を低温で貯蔵し、火入れを1度のみにして瓶詰めしました。
山廃仕込みならではの味わいとスッキリとしたあと口が特長の夏季限定商品です。