秋の訪れとともに美味しくなる、伝統のひやおろし。

北川本家オンラインショップでは２種類の「純米吟醸ひやおろし」の飲み比べセットをご用意しました。
それぞれの仕込みと原料米の違いで変わる、秋の味わいをお楽しみください。
今年は 9月 2日（火）より出荷を開始いたします。

【富翁 純米吟醸 丹州山田錦 ひやおろし】
千二百年の歴史と文化を誇る古都「京都」にこだわってつくりあげました。
京都府綾部市にある丹州河北農園で農薬を極力使用せず契約栽培した酒造好適米「山田錦」だけを原料に、京都で開発された酵母「京の琴」と伏見の名水「伏水」で醸した純米吟醸酒です。やさしい香りと米の旨みがわかるお酒です。

【富翁 純米吟醸 ひやおろし】
たおやかでほんのり甘く、しかしどこかきりっと引き締まった酸味を感じるお酒です。
あぶらののった焼き魚やうまみの増したきのこ類との相性が抜群です。