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富翁 大吟醸 秘蔵酒(ひぞうしゅ)720ml

チョコレートやチーズと合う熟成酒

大吟醸 山田錦の原酒を五年以上も貯蔵して熟成させました。まったりとした深みのある味わいは、食後酒にぴったりですが、そのおつまみには意外とチョコレートやチーズがよく合います。食中酒としてお飲みいただく時は、グラタンやクリーム系のパスタ類がよく合います。
限定品なので、お早目にお試しください。
Anuga Wine Award 2015 で最高峰の Double Gold を受賞しました。

原材料名
米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
原料米
山田錦100%
精米歩合
39%
アルコール度数
16度
日本酒度
+5.0
おすすめの飲み方
冷やして 少し
冷やして
室 温 ぬる燗 熱 燗
 
杜氏より

日本酒の長期熟成酒というと、色が濃く独特の味や香りがして、好き嫌いがあるのですが、我社の長期熟成は39%まで精米した山田錦を使用しているので、熟成が非常に穏やかです。そのため、苦みやえぐさもなく、口に含むと熟成された芳香が広がり、枯れたようなさっぱりとした辛口の酒が味わえます。

富翁 大吟醸 秘蔵酒(ひぞうしゅ)720ml 富翁 大吟醸 秘蔵酒(ひぞうしゅ)720ml
富翁 大吟醸 秘蔵酒(ひぞうしゅ)720ml 富翁 大吟醸 秘蔵酒(ひぞうしゅ)720ml
富翁 大吟醸 秘蔵酒(ひぞうしゅ)720ml
箱あり/限定品
3,456 円(本体価格3,200 円)
商品コード : 159
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